首页》建言献策

鲍海军:好东西如何卖出好价钱

来源:秘书科日期:2015-08-21 【字体: 打印 收藏 关闭

  鲍海军(大兴安岭九三学社地委主委、地区贸促会副会长)说,近几年,我区的林下特色产品越来越丰富,据统计目前有十二大类800余种产品,多数是绿色、有机产品,产量也初具规模,发展的势头也越来越好。地委、行署近年来在基础设施建设、金融支持、技术指导、营销服务方面也给予了大力支持。全民创业,发展林下经济将是我区转型发展的重要途径。在去年12月5日我区组织的全民创业林下生态产品订货会上,展出了我们生产的绝大多数产品,得到到会的黑龙江省绿色食品旗舰店采购商的一致好评,认为我们的产品是原生态、特有的、稀缺的,是消费者需要的健康食品。但从订货会上采购商反馈给我们的意见和建议也值得我们在产品创新和营销上需要改进和加强,虽然我们的产品是好东西,但在产品品牌、质量、包装、营销上存在许多问题。比如,品牌建设上,企业自有小品牌几十个,品牌杂,大品牌和知名品牌少,没有真正叫响“大兴安岭”的统一品牌,在品牌影响力上,北大荒、黑森等远远超过我们。在产品质量上,没有统一的质量标准,良莠不齐,甚至有以次充好和不合格产品。产品包装缺乏创意,部分产品包装不新颖,既不高端大气,又不环保田园原生态,包装无差异,无特色,很大程度上影响产品卖相和客户吸引力。企业的规模小,产品供应的稳定性不能保证。多数产品没有“三品一标”资质认证,特别是木耳等食用菌类产品个体经营散货包装,这样的产品进不了超市、连锁店销售,好东西卖不上好价钱,这都是卖难和采购难的问题之一。
    我们的林下产品现在是起步发展阶段,难免存在这些需要改进的地方,如何在市场经济条件下克服不足,适应市场,创新产品,搞好营销提出以下几方面建议:
    一是打品牌建设。整合资源,集中打造“大兴安岭”品牌(大兴安岭木耳、大兴安岭蓝莓),目前,行署已出台了大兴安岭山特产品品牌建设方案,希望方案尽快得到实施,在品牌宣传上,突出核心生态圈的概念,独特性、稀有性优势
    二是定产品标准。尽快制定蓝莓等产品标准,使蓝莓产品质量上档次,打击假冒伪劣和以次充好产品,净化市场,提高蓝莓产品的信誉度。
    三是抓溯源体系建设。在溯源体系建设上,借力国家林业局森林产品认证试点的机遇,做好我区优势产品的溯源认证工作,增加产品的可信度。体现生态原产地的优势,提高产品附加值。在产品认证方面加快进度,使我们的绝大多数产品具有“三品一标”资质,符合进入超市,连锁店的标准,产品包装一定要符合国家相关标准,能让消费者更多了解食品安全相关信息,增强我区林下生态产品的市场认知度和诚信度。
    四是培育龙头企业。采取“龙头企业+合作社+基地+农户”模式,抱团闯市场,提高产品的附加值。像林格贝这样的企业,建立多糖提取物车间,就能解决质量不好的木耳等菌类产品卖不出去问题,而且极大提高产品附加值。通过近阶段产品营销上看,没有龙头企业的带动,合作社和农户自己闯市场不仅营销成本高,市场信息少,而且产品卖不上好价钱。我们不仅要培育生产加工型企业,更要培育销售型企业。
    五是建设林下产品市场。加快建设大兴安岭林下产品大市场,健全大市场仓储、物流、展示交易、结算的功能,依托大市场发展电商产业园,线上线下同时发展。借助省政府绿色食品营销政策和资金的支持,使我们的产品更多的进入全国的绿色食品连锁店,为林下生态产品创造多元化的市场营销渠道,把我们的产品卖到全国,真正使我们全民创业的成果,产的出、卖的出,好东西卖出好价钱,真正让百姓致富。

版权所有:中共大兴安岭地委统战部 垂询电话:0457-2731015

ICP证号:黑ICP备05005329号

技术支持:大兴安岭行政公署计算机网络中心